파스타 알리오 올리오Agilo e Olio는 쉽다면 쉽고 어렵다면 어려운 파스타인데, 뚝딱 잘 만들어 주셨다. 면은 링귀네를 썼고, 위에는 이탈리안 파슬리Flat-Leaf Parsley를 올렸다. 알리오 올리오를 만드는 데 감칠맛이 부족한 것 같다 싶으면 피쉬소스를 살짝 넣으면 좋다. 마법의 액체랄까나...